無肥料・無農薬の野菜づくり

ゼロから始める無肥料・無農薬の野菜づくり入門

肥料も農薬も使わない自然な野菜づくりをゼロから始めよう。黒土と種だけで、自然とともに育つ野菜の力を感じる入門ガイドです。
子育て

「“食の独立”という生き方──子供に残したい未来のごはん

子どもたちが食べているのは、本当に“未来をつくるごはん”でしょうか。安くて便利な食の裏側にあるリスク、そして家庭から始められる「食の独立」という生き方を紹介します。
子育て

自然食はお金がかかる?いえ、“かからない暮らし方”もあるんです

「自然食品は高くて続けられない」と思っていませんか? 実は、食生活を見直すことで“お金がかからない暮らし方”が可能です。医療費を減らし、健康を取り戻すための自然食の始め方をご紹介します。
子育て

自然食品を“買う”から“育てる”へ──自分の手で食の自由を取り戻す

自然食品は高くて手に入りにくい──そんな時代にこそ、自分の手で育てる選択を。無肥料・無農薬で始める小さな家庭菜園から、食の自由を取り戻すヒントを紹介します。
生活と人生

自然食品はなぜ高い?──本当の理由は“食と社会の仕組み”にあった

自然食品はなぜ高いのか? 実は“高いように見せられている”だけかもしれません。戦後から続く食と賃金の仕組み、そして本当のコストとは何かを解き明かします。
子育て

自給自足を“憧れ”で終わらせないために

自給自足の暮らしは、もう憧れだけではありません。日本の伝統的な食文化を手がかりに、仲間とともに無理なく始める“現代版自給自足”のヒントを紹介します。
生活と人生

未来社会へのベースキャンプができました

1000年先まで続く社会の基盤ができました。つまり、「米、麦、大豆、味噌、醤油、野菜、卵」が、完全な無肥料・無農薬でそろいました。もう飢える心配がないベースキャンプを拠点にして、自由な人生を歩むときです。
子育て

「大人」は「子供」の延長である

子供が大人に成長するのではない。子供がそのまま大きくなるのが人間である。子供のころに持っていた夢を実現するために身体がある。脳も身体も鍛え込んで、夢を実現する充実した人生を送ってほしい。夢を忘れた「大人」は、いまからでも遅くないので、子供に戻ろう。
生活と人生

飽食から豊食へ、そして宝食に至る

政治も経済も混乱期に入り、日々の生活に不安を感じる人が増えているようです。実は、これまでの食の内容を見直すことで、生活も人生も激変する可能性があります。だれにでもチャンスはあります。
生活と人生

もう食費では困らない

日本の伝統的な食事である一汁一菜に、ひとひねり加えた食事法を実行すると、ごく少量の食材だけで満たされ、健康な身体を手に入れることにもなります。不況の波を乗り越えて、家族とともに明るい未来に進みましょう。