食と農 お米の「適正価格」はいくらなのか? 「お米が高い」と騒ぎになっていて、消費者目線なら「もっと安くしてほしい」ですし、生産者目線なら「まだ安すぎる」です。この話に落としどころはあるのでしょうか。専門家筋の考察に面白い記事がヒットしましたので、一応シェアしておきます。テーマは「米... 2025.02.13 食と農
政治・経済・社会 新聞・テレビを真に受ける人々 ふだんは会社関係の外回り以外で、家で事務仕事をしているときは、PCを操作しながら情報リサーチのためにSNSやネット検索などをしています。最近、ふとYouTubeを視聴していたら、「日本のそこそこ大きな企業の役員が、いまどきの若者が新聞を読ま... 2025.02.12 政治・経済・社会
生活と人生 人間のお産は家畜といっしょだった これは人生で指折りのショッキングな出来事でした。このことは、ふたつの稀有な体験をしなければ気づけなかったでしょう。その体験のひとつは、ヒツジやヤギ、ニワトリの飼育を始めたことです。そしてもうひとつは、長女の「自然出産」です。先日、長女は5人... 2025.02.12 生活と人生
食と農 美味しいものにはワケがある⁉ むかし、こんなキャッチコピーが流行ったことがあります。「この商品は美味しいよ」とアピールするためのものでしょう。して、そんなキャッチコピーをひねり出した人々の本当の意図はなにか? 私はそういうことを考えてしまうんですね。不特定多数の人々に幸... 2025.02.10 食と農
政治・経済・社会 陰謀論大好きなヒト コロナパンデミックが始まって以来、世間に「陰謀論(いんぼうろん)」という言葉が流行りました。私は陰謀論という以前に、「陰謀」という言葉が大好きなんです。もともと好奇心がいっぱいなので、新聞記者の仕事も楽しくこなしていました。(体力的にはきつ... 2025.02.06 政治・経済・社会
食と農 「食料危機をあおるな!」という批判 いまから何年も前になりますが、日本の食料自給率の低さや、根本的な問題(肥料や農薬のほとんどは輸入頼みであること)を動画にまとめYou tubeで発信したら、「あおるな」という批判のコメントを書き込まれたことがあります。当時は私も「カチン」と... 2025.02.05 食と農
政治・経済・社会 値上げラッシュ 世の中の何もかもが値上がりしています。とはいえ、これは最近の話ではありません。この30年間、値上がりはしていないけれど、実質賃金が下がっていましたから、じわじわ値上がりしていたのと同じことです。これまでは、そのスピードがあまりにも遅かったの... 2025.02.04 政治・経済・社会
食と農 日本人の味覚崩壊とアレルギー 最近は「世界の和食ブーム」とかでネット情報をよく見かけます。寿司とかとんかつとかラーメンとか。(ラーメンって和食なのか?) まあ、そこは無視して、外国人観光客が本当に日本の食べ物がおいしいと思ったとしたら、それは「頭がおかしい」もとい「味覚... 2025.02.03 食と農